2025-06

ジオパーク

2025.06.21 mûrir-ミュリール- (創作フレンチ ガストロノミー)さんへ

2025.06.21 創作フレンチレストラン mûrir(ミュリール)さん(新潟県糸魚川市/糸魚川ジオパーク)でランチしました!   「実りを歓ぶガストロノミー」と題されているウェブサイトのとおり、シェフの祖父がはじめられた米づ...
I cooked.

2025.6.1 油揚げと小松菜のおにぎり

2025.6.1 油揚げと小松菜のおにぎり作りました。 かりっと焼いた油揚げとお醤油味の小松菜をあわせて、ご飯に混ぜておにぎりに。 キャベツと残り野菜と昆布の即席漬けにお味噌汁。しめじの卵とじです。
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