Geo-cooking 米粉でつくった抹茶プリン
2025.5.11 ゼラチンのかわりに米粉、牛乳のかわりに豆乳でつくった抹茶プリン。米粉のとろみでプリンというより、やわらかいわらび餅のよう...
Geo-cooking 
Geo-cooking 春のちらし寿司
2025.5.7 なんだか春になるとちらし寿司って食べたくなりませんか？
いろどりも考えて、見た目にも、味も、春らしいちらし寿司作って...
Geo-cooking 巻きずし
2025.3.1 巻きずしを作りました。
卵焼き焼いて、かんぴょうを煮て・・・。
スーパーで買ってきたらお手軽だけど、特別なもの...
ジオパーク ジオまるlunchbox
糸魚川ジオパークのマスコットキャラクター ジオまるのお弁当作ってみました。
ジオまるに見えるかな。
「糸魚川ー静岡構造線...
Geo-cooking 芋きんとん（抹茶とプレーン）
2025.2.8 芋きんとん（抹茶とプレーン）
最近は海外のかたにも大人気だという日本のさつまいも。
さつまいもそのものがとても...
Geo-cooking かぶの葉とベーコンとおにぎり
#1 炊きたてご飯に混ぜてにぎればおいしい
２０２５年はいろいろ作ってアップします。
年明け早々の今日、かぶの葉とベーコンのおに...
Earth & Living エシカル・コンシェルジュ
2021.11 エシカル・コンシェルジュ
一般社団法人エシカル協会の講座を修了しました。少しずつエシカルなことも発信していけたらいいと...
Community Design 2017.9.23 秋田県ガイドフォーラム
2017.9.23 ゆざわジオパーク（秋田県湯沢市）で行われた秋田県ガイドフォーラムでワールドカフェのファシリテーターさせていただきました。...
豆じお 2017.2.18 ジオネイル
2017.2.18 町田のネイルサロンでいわゆる石模様のネイルをしてくれるところをやっと見つけました。ネイルサロンを調べてみるとわかるのです...
Community Design 2016.10.11 ジオパーク全国大会／伊豆半島ジオパーク 分科会
2016.10.11 ジオパーク全国大会（＠伊豆半島ジオパーク）の分科会で、立教大学大学院21世紀社会デザイン研究科（現・社会デザイン研究科...